fbpx

Zima w naszym kraju to czas, w którym dostęp do świeżych, lokalnych warzyw i owoców jest ograniczony. Nie można się jednak poddawać w dążeniu do zdrowia. Jest kilka rozwiązań, wiele z nich stosuje nie jeden z nas. Zimą jest  trudniej o świeże warzywa czy owoce, ale na szczęście nie o wszystkie. O tej porze roku…

Idą święta, a z nimi cała paleta pysznych i aromatycznych dań tradycyjnych dla naszej kuchni. Wiele osób przebiera nogami na samą myśl o smaku, jaki zagości w ustach. Wiele osób… ale nie mama karmiąca, która zewsząd słyszy :”tego nie możesz, tego nie jedz tego, bo zaszkodzi dziecku..”. A prawda jest taka, że z odrobiną rozwagi…

Zastosowanie diety Dieta płynna  stosowana jest: u chorych, u których występują wymioty, nudności, biegunka, w innych stanach chorobowych, według wskazań lekarza. Celem diety jest dostarczenie pacjentowi odpowiedniej ilości płynów, natomiast nie dostarcza energii i składników pokarmowych. Charakterystyka diety W skład diety wchodzą tylko płyny: woda przegotowana, woda mineralna niegazowana, napar rumianku, mięty, herbata bez cukru…

Zgodnie z aktualnymi doniesieniami naukowymi nasz stan odżywienia odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu organizmu. Chodzi nie tylko o codzienne życie i nie tylko nasz organizm. Wniosek jest jeden – chcąc polepszyć nasze życie zwrócmy uwagę na to, co jemy. A co w przypadku kobiet w ciąży czy w okresie laktacji? To czas, w którym podwójnie,…

Zastosowanie diety Dieta ubogoenergetyczna ma zastosowanie podczas redukcji masy ciała u osób z otyłością i nadwagą. Celem diety jest: redukcja masy ciała (przez stopniowe ograniczenie energii), zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu, utrzymanie dobrego samopoczucia pacjenta, ograniczenie uczucia głodu. Charakterystyka diety Dieta powinna być ubogoenergetyczna, a jednocześnie zrównoważona pod względem zawartości składników odżywczych. Wartość diety ubogoenergetycznej waha…

Dieta lekkostrawna Zastosowanie diety Dieta łatwo strawna wskazana jest: w stanach zapalnych błony śluzowej żołądka i jelit w nadmiernej pobudliwości jelita grubego w nowotworach przewodu pokarmowego w wyrównanych chorobach nerek i dróg moczowych w chorobach infekcyjnych przebiegających z gorączką w zapalnych chorobach płuc i opłucnej o przebiegu ostrym w przewlekłych chorobach układu oddechowego przebiegających z…

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu Zastosowanie diety Dieta łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu wskazana jest: w przewlekłym zapaleniu i kamicy pęcherzyka żółciowego oraz dróg żółciowych w chorobach miąższu  wątroby (przewlekłym zapaleniu wątroby, marskości wątroby ) we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego(w okresie zaostrzenia choroby) w przewlekłym zapaleniu trzustki.   Charakterystyka diety Dieta łatwo strawna z ograniczeniem…

Dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych Zastosowanie diety Dieta o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych stosowana jest: w miażdżycy, w hiperlipidemii ( hipercholesterolemii, hipertriglicerydemii i hiperlipidemii mieszanej), w profilaktyce niedokrwiennej choroby serca. Celem stosowania diety jest zmniejszenie stężenia lipidów w surowicy krwi.   Charakterystyka diety Najważniejszą charakterystyczną cechą diety jest ograniczenie spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych (NKT)…

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego Zastosowanie diety Dieta łatwo strawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego ma zastosowanie: w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy w przewlekłym nadkwaśnym nieżycie żołądka w refluksie żołądkowo-przełykowym (w wyniku zwiększonego wydzielania kwasu solnego więcej się go dostaje do przełyku nasilając objawy refluksu) w dyspepsjach czynnościowych…

Dieta papkowata Zastosowanie diety Dieta papkowata wskazana jest: w chorobach jamy ustnej i przełyku (zapalenia przełyku, rak przełyku, zwężenia przełyku, żylaki przełyku), w przypadku utrudnionego gryzienia i połykania, w niektórych chorobach przebiegających z gorączką, po niektórych zabiegach chirurgicznych według wskazań lekarza. Celem diety jest zapewnienie choremu wszystkich niezbędnych składników pokarmowych. Charakterystyka diety W diecie potrawy…